Cupcake red velvet
Estos cupcakes no solo tienen un aspecto visual llamativo, son deliciosos al paladar. Como su propio nombre indica, es una sensación de terciopelo en la boca, una textura suave y delicada. Si lo pruebas, cualquier dulce que hayas comido anteriormente pasará a un segundo plano en tu lista de preferencias. No solo lo digo yo, lo dicen mis comensales que lo han degustado. Espero que si os animáis a probar, compartáis esta opinión. Ahí va la receta. Ingredientes para los cupcake: 120gr. Mantequilla sin sal a temperatura ambiente 150 gr. azúcar blanca 150 gr. azúcar Moreno 2 huevos 290 gr. Harina 30 gr. cacao en polvo puro sin azúcar 10gr. De bicarbonato 10 ml Vinagre (una cucharada sopera) 250 ml leche entera 1 cucharada de colorante rojo 1 cucharada de esencia de vainilla Ingredientes para el frosting de queso crema: 350 gr. de azúcar glas 250 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 250 gr. de queso de untar Procedimien...